Salon des vignerons indépendants

J'y serais en visiteur,
qui y sera en exposant ?

l'an dernier j'y ai pris:
du Chiroubles (C Savoye)
Du Moulin à vent (Bataillard)
du pomard (B. Bachelet)

pour les régionaux, connaissez-vous ces producteurs ? ai je fait un bon choix?

Il faut absolument passer au domaine BOESCH (Alsace)!
C'est exceptionnel!
Bonne degustation!!!!avec moderation

Je note !

Chiroubles , excellent j'adore /7 !!!!!!!!!!!

Si jamais vous y trouvez le château Moulin de Ciffre en AOC Faugères et AOC Saint-Chinian, goutez, ça vaut le coup. Surtout la cuvée Eole en Faugères, le Saint-Chinian et le vind de pays Val Taurou.

Au fait je confirme ce que dit Ben Alors, Domaine Boesch c'est parmi les meilleurs rapport qualité/prix d'Alsace, très grands vins gastronomiques.

et ce ne sont pas les seuls en Alsace !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ce ne sont pas les seuls en Alsace, mais la plupart des très bons domaines, d'une ne fréquentent pas ce type de salon et de deux sont beaucoup plus chers. Il est possible de trouver Barmès-Buecher, Blanck, Muré, et d'autres peut-être. Après c'est une question de porte-monnaie et de type de vin que l'on cherche. A boire pendant un repas ou en-dehors. Ce domaine propose des vins secs qui peuvent accompagner des repas. Ce qui est de plus en plus rare en Alsace.

Vive l'Alsace, ses vins, sa gastronomie .............et ses BF !

merci pour ces conseils mais il n'y aura personne du forum pour exposer alors ?

A quel Salon des Vignerons Indépendants te rendras-tu ?
Il y en a 4 ces prochaines semaines!
Lyon, Reims, Lille et Paris

Krichon tu m'as l'air bien au courant

sylmar a écrit:

Krichon tu m'as l'air bien au courant

Ben ...pour moi le vin est l'un des plus nobles produits avec le pain et le fromage (et pas seulement le boursin !!) . Et comme le déguster (avec modération) apporte un grand plaisir ... ..je me renseigne ...

Gloups ! J'm'est trompé !!
LYON et REIMS sont passés

Pour les amateurs, il ne reste que celui de PARIS du 24/11 au 28/11 , celui de Lille avait lieu ce week-end .

Dernière édition par le Dim 20 Nov 2005 - 20:57, édité 1 fois

toujours avec modération , un verre à la fois

il faut passer voir "domaine Vauvy " (saxophone)
trés bon sauvignon, cabernet, et tradition.

"Domaine Michaud" (clairon)
trés bon pinot noir.

"domaine salle philippe et alain"
il font du bio sauvignon, gamay sympa.


voici un échentillos des vins de touraine que j'ai dégusté.

merci la fouine ... je vais aller y faire un tour

Après les cours de compo BF, il faudrait des "fiches de dégustation".

"La mort de la Poupée" pourrait très bien nous faire ça.

Hein mon cochon ?

Il y a aussi le Domiane Debaunière.....dans la Loire...où le vigneron est aussi tubiste

krichon a écrit:

Pour les amateurs, il ne reste que celui de PARIS du 24/11 au 28/11 , celui de Lille avait lieu ce week-end .

c'est bien de celui ci dont je parle ! à9

il me semblait qu'il y avait des vignerons sur ce forum, j'aurais eu plaisir à les rencontrer et gouter leur procuction au salon de Paris du 24 au 28 Nov. C'est pas que je veuille vivre en autarcie mais autant que mes droits d'auteur servent à acheter du vin à ceux qui me les font obtenir.

Dernière édition par le Lun 21 Nov 2005 - 14:56, édité 1 fois

DT a écrit:

C'est pas que je veuille vivre en autarcie mais autant que mes droits d'auteur servent à acheter du vin à ceux qui me les font obtenir.

Voilà un sage raisonnement ...

Je suis étonné aussi que du côté de Juliénas par exemple personne ne "monte" au Salon de Paris